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香甜芝士Pizza

早餐食譜 閲讀(2.68W)
香甜芝士Pizza的做法步驟圖

娃説:“好吃😋!”

用料  

麪粉 150g
8g
3g
橄欖油 12g
乾酵母 3g
温水 適量
蕃茄醬 適量
馬蘇裏拉奶酪 300g
雀巢煉乳 適量
卡夫芝士 適量

香甜芝士Pizza的做法  

  1. 食材稱重好,除橄欖油,揉成一個光滑的麪糰

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第2張
  2. 加入橄欖油,揉至擴展階段,蓋上保鮮膜

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵至2-2.5倍大,用擀麪杖排氣

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第4張
  4. 滾圓,蓋上保鮮膜,鬆弛15-20分鐘,擀成圓形

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第5張
  5. 放入比薩盤中,壓出邊緣,中間用小叉子扎孔,以防烤制時中間鼓起

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第6張
  6. 塗上一層番茄

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第7張
  7. 撒上300g馬蘇裏

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第8張
  8. 將煉乳裝進裱花袋,按z字畫法擠在馬蘇裏的上面

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第9張
  9. 預熱烤箱上下火200度

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第10張
  10. 中層,15分鐘,可以據自家烤箱温度不同進行調整

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第11張
  11. 出爐後,切好,撒上適量芝士粉,就可以開動了喲~😋

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第12張
  12. 非常地香甜濃郁~美味難擋……當美食出爐時,減肥再次成為了空談~😓罪過呀罪過😍😍😍……

    香甜芝士Pizza的做法步驟圖 第13張

小貼士

1.我為了圖方便,烤制的前一天晚上完成的餅皮,塗好番茄醬,撒好馬蘇裏,直接放冰箱讓它繼續冷藏發酵,第二天中午拿出來烤的,餅皮非常地軟嫩~