火腿芝士pizza

大愛pizza！大愛芝士！
我已經不止一次説過我愛芝士了吧！
芝士到底是哪位神仙發明的，世間怎麼會有如此美味的食物呢！
火腿、玉米、洋葱、青椒，搭配芝士，最正宗的原汁原味pizza
想不好吃都難。

用料  

火腿芝士pizza的做法  

1. 將高低粉過篩後放入鋼盆中。
   加入蛋黃。
   加入橄欖油，鹽，白砂糖。

2. 將乾酵母粉放入小碗中，衝入温水拌勻。
   將乾酵母水加入到麪粉中揉勻成麪糰。
   反覆揉搓、摔打麪糰，至麪糰光滑，封上保鮮膜進行基礎發酵。

3. 待麪糰的體積膨脹為兩倍大時，再次揉搓，滾圓。
   封上保鮮膜進行二次發酵。
   將發酵好的麪糰擀平放到專用pizza烤盤上。

4. 在麪糰上用牙籤或者叉子戳上孔
   抹上一層番茄醬
   鋪一層cheese

5. 鋪上洋葱絲。
   鋪上青椒絲。
   鋪上玉米粒。

6. 鋪上火腿片。
   再鋪上一層芝士片。
   烤箱預熱至210度，烤制15分鐘即可。

7. 祝大家好胃口奧