轉自小紅書,今天可樂吃飽了嗎
用料
【牛油果醬】 | |
牛油果 | 2個 |
洋葱 | ¼個 |
番茄 | 小半個 |
香菜 | 一把 |
蟹肉棒 | |
雞蛋 | 2個 |
肉鬆 | 克 |
芋泥 | |
牛奶 | |
金磚吐司 |
芋泥肉鬆口袋吐司🍠牛油果滑蛋口袋吐司的做法
先做牛油果醬~
兩個牛油果切小塊,加入洋葱丁,加入番茄丁,香菜末和少量檸檬汁,再加入少量鹽和黑胡椒調味壓成泥蟹肉棒焯熟撕成蟹柳,兩個雞蛋和牛奶攪拌均勻,加入蟹柳鍋中,開小火把蛋液和蟹柳倒進去慢慢炒
金磚吐司切三塊留兩邊的兩塊把中間的吐司掏空
一塊吐司裏放蟹柳滑蛋和牛油果醬,一塊吐司裏放芋泥和肉鬆就好啦~