“在外吃飯只是填飽自己的胃,在家吃飯則是一種享受。”
挑選符合自己心情的食器,一塊餐巾、一副刀叉,食物擺上的一刻,這些細節能讓焦慮的心平靜下來。
常見的宜家器具也能做出創意料理。把宜家的花朵烘烤杯作為容器,用軟薄餅和宜家瑞典肉丸做出重組,一道可愛的肉丸花朵杯便成為brunch中的顏值擔當。
菜譜內容提供@墨七
用料
1.密封罐奶茶 | |
茶葉 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
熱水 | 適量 |
2.花朵肉丸杯 | |
BRÖD TUNNBRÖ軟薄面包 | 一包 |
IKEA 瑞典肉丸 | 一包 |
辣根醬 | 適量 |
GURKA INLAGD 切片酸黃瓜 | 適量 |
牛油果 | 一個 |
紅黃彩椒 | 各一個 |
雞蛋(40-50g) | 3個 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
3.水果酸奶bowl | |
西瓜 | |
哈密瓜 | |
桃子 | |
酸奶 |
【用宜家好物,做出你的味道】一人食篇的做法
【密封罐奶茶】
器具:沃格特茶濾,IKEA帶蓋玻璃水瓶,熱水壺
1.適量茶葉放進茶濾中,茶濾放入玻璃容器中,倒入可沒過茶濾高度的熱水
2.待茶水冷後,倒入適量牛奶混合均勻放入冰箱冷卻(可冷藏過夜,如喜甜可適量加糖)【花朵肉丸杯】
器具:史丹pizza餅切刀,索格卡卡烘烤杯,IKEA 365+ 酒杯,IKEA365+漏勺
1.用pizza刀子和酒杯割下來適當大小的餅皮作為底託,辣根醬刷上底部。2.牛油果丁和煮熟的瑞典丸子切丁,酸黃瓜丁和紅彩椒塊混合放入餅托裏面。
3.雞蛋打散,加入適量鹽,黑胡椒調味,倒入每個餅託中,沒過餅託中食材
4.烤箱預熱180度,放入烘烤20-25分鐘取出。【水果酸奶bowl】
器具: 斯比塔水果工具套裝,IKEA 365+ 酒杯
1.水果洗乾淨切開,工具套裝去核
2.用工具套裝挖球放入酒杯中,最後淋上酸奶插上薄荷葉