雞湯紅薯粥

張耒《粥記》雲：每晨起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細。又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”
亦有古人云“晨起食粥，推陳致新、利膈養胃，生津液，令人一日清爽”。
愛自己，愛家人，咱用行動表示。天氣漸涼，早上花幾分鐘煮一大碗營養美味的粥，和脾胃，滋補身體，這赤果果的愛呀。
這個雞湯紅薯粥，是用前一天做好的紅薯粥和雞湯，早上直接倒鍋裏混合加熱即可，五分鐘出鍋，省時且營養。紅薯粥本就很益於身體，雞湯更彌補了粗糧營養方面的不足。

用料  

雞湯紅薯粥的做法  

1. 煮紅薯粥。適量大米加足量水倒入電飯鍋，加上切好的紅薯丁，煮上一個小時，至粥濃稠。

2. 煮雞湯。走地雞斬成塊兒，加薑片，足量水，燉煮一個多小時。熄火後加鹽和香菜調味。

3. 早晨起牀，將紅薯粥和雞湯一起倒入鍋里加熱五分鐘左右，沸騰即可。

4. 取一個粥店裏那樣的大碗，盛上一碗，就可以開始享用啦。

5. 呼哧呼哧，暖暖的，紅薯的甜，雞湯的鮮，一會兒就見底啦。

小貼士

如果你連紅薯粥和雞湯都不會煮，那這個粥就算了吧。
雞湯可以換成大骨湯、排骨湯、牛骨湯之類的，也是很有營養的。
根據自己習慣，配點小菜也可。