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用料
煮醬雞蛋的做法
雞蛋涼水下鍋,開鍋煮5分鐘悶5分鐘
雞蛋去皮,用刀劃兩道,喜歡吃火腿腸可以放點火腿腸
調料調好放在碗裏備用
加入調好的料,水莫過雞蛋,大活煮沸改小火
煮至湯汁剩一半,雞蛋上色,關火,醃製幾個小時就可以吃了,晚上做早上吃正好。
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