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蒜香烤雞翅 <又香又嫩>

早餐食譜 閲讀(2.33W)
蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法步驟圖

🍖每次都一掃而光,用老媽的話説:又香又嫩                                                                                        特別是在烤到表皮有一點焦焦的,嘖嘖冒油的時候,啊~~又餓了,絕對大人孩子都喜歡

用料  

雞翅 12個
蠔油 15g
醬油 25g
老抽 7g
黑胡椒 3g
蜂蜜 7g
6瓣左右
3g

蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法  

  1. 雞翅洗乾淨,正反面劃刀備用

    蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法步驟圖 第2張
  2. 醃雞翅:加入大量蒜末、蠔油、鮮味醬油、老抽、黑胡椒、蜂蜜、鹽

    蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法步驟圖 第3張
  3. 用手抓勻,可以多按摩一會兒

    蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法步驟圖 第4張
  4. 用保鮮膜封好,放進冰箱冷藏醃製即可(不是冷凍),這樣更加入味,建議3~4小時

    蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱提前預熱,烤盤鋪上錫紙(錫紙上可以刷點油防粘),中層200度26~30分鐘,(具體可以根據自己烤箱脾氣定),中間記得翻一次面,兩面烤,建議先烤背面,再烤正面,這樣顏值也高一些

    蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋~~真的太香了,又簡單又好吃!

    蒜香烤雞翅 <又香又嫩>的做法步驟圖 第7張