【低脂健康早餐】燕麥亞麻籽華夫餅

華夫餅的香味估計沒人能抗拒的了，配合着酸酸甜甜的水果和奶油冰激淋，絕對是罪惡的下午茶標配！
可是！健身狗也要吃好吃的呀!
改良版華夫餅有燕麥君加入，增強飽腹感；黃油替換成椰子油，還加入含有豐富ω-3脂肪的亞麻籽，當早餐或加餐都是極好的～

用料  

【低脂健康早餐】燕麥亞麻籽華夫餅的做法  

1. 首先準備好材料

2. 雞蛋打散，混入牛奶攪拌

3. 將燕麥倒入雞蛋牛奶混合物

4. 加入自發粉，不用過篩，咋們不做細膩的蛋糕，直接倒入混合即可

5. 加入適量亞麻籽（也可以加黑芝麻、抹茶或者可可粉等，自由發揮咯）

6. 可以添加適量的糖，由於鬆餅烤出來我會配香蕉等糖分比較高的水果，所以糖不用加太多

7. 將燕麥、自發粉、亞麻籽直接導入雞蛋牛奶中攪拌均勻，靜置15-20分鐘，這個過程是為了讓生燕麥吸收水分膨脹，自發粉發酵，烤出來會比較鬆軟。

8. 預熱華夫餅機，塗抹椰子油，這個時候滿廚房的香味～

9. 液體倒入華夫餅機器，烤熟～

10. 成品～
    配你喜歡的酸奶水果即可開動啦～

小貼士

1.牛奶可以用奶粉和水代替，或其他液體，控制在50g左右就可以了，保證下鍋前的液體是比較稠的質感。
2.自發粉可以換成低筋麪粉加泡打粉，這樣口感會更加鬆軟