超簡單星巴克三色麥芬小蛋糕，家庭快手零失敗、高顏值、不回縮。

下午茶的甜點，孩子愛吃的小蛋糕。這款蛋糕比較簡單，家庭快手零失敗、高顏值、不回縮，感覺糖和油太多的話可以減半來自行調節味道。還可以按自己口味，加各種的果乾和水果。比如還可以加葡萄乾、奶酪、蜂蜜、香蕉、藍莓等等。

用料  

超簡單星巴克三色麥芬小蛋糕，家庭快手零失敗、高顏值、不回縮。的做法  

1. 先準備巧克力液和抹茶液，取黑巧克力豆20克，隔熱水讓他慢慢融化備用。抹茶粉3克加入開水10克，攪拌均勻化成抹茶醬備用。

2. 取雞蛋3個、白砂糖90克、鹽1克，用打蛋器攪拌均勻。

3. 加入玉米油120克，用打蛋器攪拌均勻。

4. 篩入奶粉10克、泡打粉4克、低筋麪粉100克，用打蛋器攪拌均勻。

5. 均勻的分成3份

6. 取1/3的麪糊，加入準備好的巧克力液混合均勻

7. 再取1/3的麪糊，加入準備好的抹茶液混合均勻

8. 所有面糊分別倒入麥芬模具中。

9. 巧克力麥芬麪糊放上適量的黑巧克力塊點綴，抹茶麥芬麪糊放上蜜紅豆點綴，原味麥芬麪糊放上杏仁片點綴。

10. 烤箱170℃提前預熱，烤25-30分鐘左右。

11. 三色麥芬小蛋糕完成O(∩_∩)O

12. 家庭快手零失敗

13. 高顏值、不回縮、一口香濃

14. 感覺糖和油太多的話可以減半來自行調節味道。

小貼士

1、如果有藍莓的話，可以先把藍莓清洗一下，然後薄薄的裹上一層面粉，加入原味麪糊中，裹上面粉可以防止藍莓下沉到底部，就可以做出均勻的藍莓爆漿麥芬了哦。
2、感覺糖和油太多的話可以減半，自行調節。還可以把糖換成以一部分的蜂蜜。