【芋泥紫薯奶茶】

冬天暖飲

用料  

【芋泥紫薯奶茶】的做法  

1. ◎準備好材料.
   芋頭去皮.

2. ◎紫薯洗淨削皮,全部切塊.

3. ◎芋頭紫薯隔水蒸25～30分鐘.
   （直到筷子能輕易戳入即可）

4. ◎在蒸芋頭紫薯的時候,就可以來煮奶茶了.
   500mL牛奶倒入鍋裏，放入兩包茶包,中火煮至微微沸騰.

5. ◎微微沸騰後轉小火,（這時就要不停的攪拌,以防起奶皮）加入15g煉乳.
   接着關火.

6. ◎倒出到盆裏,不停攪拌至温.
   （目的是為了防止起奶皮）
   （期間可以看我的菜譜和視頻）

7. ◎紫薯芋頭整好後,取出.

8. ◎用大勺子或硅膠鏟壓成泥.
   （世界較長,期間可以翻翻我的菜譜）

9. ◎再加入煉乳.（另外15g）

10. ◎再攪拌均勻,芋泥就做好了.

11. ◎材料都準備好了,可以開始組裝了.

12. ◎在杯子裏抹上芋泥.（這樣顏值高）

13. ◎再倒上奶茶就完成了.

小貼士

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1.芋泥吃不完可以蓋上保鮮膜,冷藏,隨用隨取.
2.芋泥可以配麪包,配牛奶或者煎餅.
3.此份可以做≈2份400mL的奶茶.
3，有更多建議可以到評論區回覆。
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