隔夜吐司要過夜,隔夜燕麥要過夜,烤牛奶要過夜。好吧!一起過夜吧!
用料
吐司 | 4-5釐米厚 |
燕麥 | 適量 |
雞蛋(半個泡燕麥吐司用,半個做烤牛奶用) | 1個 |
牛奶(50克泡燕麥吐司用,100克做烤牛奶用) | 150克 |
糖(泡燕麥吐司用) | 5克 |
煉乳(做烤牛奶用) | 15克 |
玉米澱粉(做烤牛奶用) | 10克 |
隔夜吐司?隔夜燕麥?烤牛奶?一起過夜吧的做法
法棒,方形吐司都可以,切大概4-5cm厚
中間挖出來一些,剩下的往下壓緊
放點麥片進去,多少隨意,我放的有點少了,將吐司放入保鮮盒
半個雞蛋,50克牛奶,5克糖混合均勻
吐司放入保鮮盒,倒入蛋奶液
蓋上蓋子,放入冰箱冷藏
開始做烤牛奶奶糊:半個雞蛋+100克牛奶+20克煉乳+10克澱粉,混勻
小火加熱不停攪拌至如圖粘稠狀態,關火,稍微涼一下
半小時後,從冰箱取出吐司,蛋奶液已經滲下去了
將雞蛋牛奶糊倒入,入冰箱冷藏,可以去睡覺💤了
第二天早上,烤箱提前預熱200攝氏度,烤盤上抹上點黃油放入烤箱幾分鐘
從冰箱取出吐司,表面刷點蛋液,也可不刷
從烤箱中取出烤盤(小心別燙着)吐司放入烤盤,入烤箱200度20分鐘就好了,放涼就可以吃了
為了好看,表面撒點玉米片,藍莓,糖粉啥的裝飾一下,是不是美多了
切面,可以同時get三種口味,口感豐富,可惜我的燕麥放少了,下回多放點