吐司吃不完,早上又想吃點燕麥奶,最近特別流行的烤牛奶也想吃,怎麼辦?簡單呀,搞個三合一好了!
用料
吐司 | 1/3個 |
雞蛋液 | 50克 |
白砂糖 | 25克 |
牛奶 | 180克 |
燕麥 | 30克 |
淡奶油 | 20克 |
玉米澱粉 | 10克 |
黃油 | 少許 |
隔夜燕麥奶烤吐司的做法
1/3吐司,不要取中間那段,挖出裏面的麪包塊
均勻的倒入麥片,鋪平吐司的底層
雞蛋液25克,白砂糖5克,牛奶80克,倒入主鍋
20秒/速度3.5,混合均勻
均勻地倒入鋪了麥片的吐司裏,儘量讓麥片都淋上,能夠充分吸收
蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏
主鍋不用清洗,直接放入雞蛋液25克,牛奶100克,淡奶油20克,白砂糖20克,澱粉
打開TM6的稠化功能,時間調到100度,啟動就可以,TM5的操作方法,打開自動烹煮目錄,選擇卡士達醬,3-4人份,濃稠,即可
自動熬好的醬的狀態
醬的狀態非常的細膩
做好的卡士達醬均勻的鋪在剛才冷藏的吐司上,繼續蓋上保鮮膜冷藏過夜
烤盤上塗抹一層薄薄的黃油,放進烤箱200度,預熱,預熱好放上吐司,15分鐘,中層,烤到吐司外層金黃色即可
烤好的隔夜吐司可以撒上麥片,水果,糖粉裝飾
是不是美美的,很有食慾呀
三分之一吐司烤出來的量,一切二,兩人吃足夠了
小貼士
烤盤塗抹黃油是為了讓底更脆更香
也可以在表面刷一層蛋黃液再烤