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芝麻香味牛油果奶昔

早餐食譜 閲讀(1.08W)
芝麻香味牛油果奶昔的做法步驟圖

昨天為了買旭陽的日式家常豆腐叫了盒馬,順便湊單買了羅莎紅綠生菜混合物和芝麻菜。做色拉太多,綠葉菜不經放。
   
   夏天買的香蕉熟的快,一兩天就熟透了,來不及吃,一次又不能只買一兩根。(家長不愛吃),就剝皮用保鮮膜包好放冷凍。一個包一份。
  
   芝麻菜做色拉吃着挺苦,榨着吃意外的一股濃濃的芝麻香,且香蕉的甜味中和了它的苦味。且它的功效我就不贅述了,大家可以問度娘。
   
    為了耗芝麻菜,搜遍下廚房和度娘都沒有發現相關的奶昔菜譜,自己湊合着打了一份奶昔,竟意外的好喝。連不愛吃色拉、香蕉的媽媽和不愛吃牛油果的先生都説好喝,問我是不是加了芝麻醬或是花生醬。

    家裏有不愛吃蔬菜的小孩和老人的廚友可以一試;家裏有吃不完的葉菜邊角料的也可一試;健康養生人士可放半根香蕉,酸奶用無糖的。做法相當簡單🤘

用料  

牛油果 1/4個
原味酸奶 100克
冷凍香蕉 1根
生核桃 三顆
生菜 5片
紅生菜 5片
芝麻菜 30g

芝麻香味牛油果奶昔的做法  

  1. 把所有蔬菜洗淨,瀝水

    芝麻香味牛油果奶昔的做法步驟圖 第2張
  2. 將酸奶、凍香蕉、牛油果、紅生菜、綠生菜、芝麻菜、核桃依次放入攪拌壺中攪拌至融合。

    芝麻香味牛油果奶昔的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入杯中

    芝麻香味牛油果奶昔的做法步驟圖 第4張
  4. 用勺子或用吸管,慢慢享用。

    芝麻香味牛油果奶昔的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.生菜只用葉子部分(根莖水份太多,留着做色拉)
2.芝麻菜攪拌後很香,沒有苦味,喜歡的多放一丟丟
3.核桃生熟都行,我用的生的,不用掰碎,有點顆粒感更美味
4.香蕉前兩天冷凍的,用常温的也行
5.牛油果起到類似水澱粉的作用,多放就厚了
6.酸奶我用了原味的,有流動性的
7.不用生搬硬套,把家裏的邊角料都打了吧,隨性發揮你會有意想不到的驚喜😁