讓人愉悦的碳水-芝士滑蛋熱狗包

用料  

讓人愉悦的碳水-芝士滑蛋熱狗包的做法  

1. 昨日做吐司，多擼了麪糰，用生吐司的麪糰擼了幾個熱狗胚。
   生吐司的配方見我另一篇菜譜。
   吐司麪糰水量大，擼的熱狗胚比外面賣的香軟很多，口感更好！
   我用170度烤了12分鐘，表面上色既可。

2. 從中間切開，切記不要切斷。

3. 雞蛋➕牛奶炒成滑蛋。
   香腸用黃油煎2分鐘。
   我用的台式香腸，口感偏甜，根據自己的喜好什麼香腸都可以。

4. 然後救發揮想象填料了！🌭️
   我底層先鋪芝士片🧀，然後是香腸，上面鋪炒蛋，淋番茄醬，最後撒一點黑胡椒提味。
   六少爺不喜歡吃蛋，他的那份沒放炒蛋。
   不喜歡番茄醬的也可以換成蛋黃醬、蜂蜜芥末醬等，總之發揮想象！

5. 最後放入預熱的烤箱，170度，復烤2-3分鐘，芝士略微融化，即可出爐！

6. 芝士包裹着香甜的香腸～
   加了牛奶的滑蛋入口即化，絲毫沒有炒雞蛋的油膩感～
   頂層的醬料和黑胡椒增加了富有層次的口味～
   🥳這就是讓人愉悦的碳水 ！
   早餐安排，即使我這樣的擼鐵女孩也完全沒有罪惡感，Yummy～😋

小貼士

1、熱狗胚的麪包沒什麼講究，不用刻意追求大水量，鬆軟就好
2、雞蛋一定要加牛奶炒，成型就可出鍋，口味感人！我加的比例差不多是蛋液的30%，一丟丟就可以
3、配料加什麼完全看喜好，我都是用家裏現成有的東西，但是我覺得cheese是靈魂，一定要有

祝大家都有一個愉悦的早餐碳水😋