日式牛奶餐包～奶香濃郁

試試剛到的模具，果然沒令我失望，麪包卷鬆柔可口，愛了愛了（ '▿ ' ）

用料  

日式牛奶餐包～奶香濃鬱的做法  

1. 將除黃油外的材料放入麪包機，啟動和麪功能，揉至擴展階段時加入黃油繼續啟動和麪功能揉至完全階段，揉好的麪糰蓋上保鮮膜，室温發酵至兩倍大。

2. 取出發酵好的麪糰，排氣分割成12等份，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

3. 鬆弛好的麪糰，從中間分別向上向下擀開，翻面從左右向中間三折，再把麪糰擀長，從兩邊各自向中間卷，翻面。

4. 依次放入模具中

5. 放入烤箱進行二次發酵，旁邊放一杯開水。發酵好的麪糰篩上面粉，用小刀割出十字形 。

6. 烤箱提前160度預熱，放入烘烤25分鐘左右即可，放涼脱模 。

7. 哇看着就好吃。

8. 鬆鬆軟軟｡◕‿◕｡