兒子常唸叨披薩,正宗披薩我懶得做,偷懶做個假披薩,沒想到他超級愛吃,兩分鐘搞定,簡直太適合隨時應付娃了。
用料
雞蛋 | 2個 |
蔬菜丁 | 適量 |
饅頭丁 | 酌情 |
香腸丁 | 隨意 |
油和鹽 | 少量 |
準備好食材,蔬菜可先焯水備用。不粘鍋放少量油燒熱放入除蛋液外其他食材略翻炒幾下,改小火慢慢倒入蛋液,煎至兩面熟透即可。
假披薩——雞蛋餅,還不錯吧?哈哈
小貼士
❤️小貼士❤️
1.油熱後記得轉小火,否則饅頭容易糊。
2.不粘平底鍋,少放油也完全沒問題。我家口味清淡所以鹽我都沒放。根據個人口味酌情添加。
3.蔬菜碎可以選擇娃平時不愛的菜(為了營養均衡我經常這麼做,把不愛吃的菜切碎放到愛吃的雞蛋餅或者包子餃子裏)。
4.蔬菜切丁或者切絲都可以,給小一點的寶寶吃也可以切更碎點,另外蔬菜如果選取的是那些不易炒熟的菜可以提前焯水後再用。
5.用饅頭丁是覺得凸起的感覺更像披薩,因為娃要求披薩所以這樣糊弄他,不喜歡饅頭丁,可以不放,直接改香腸丁什麼都可以達到這種製造假象的效果。