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快手營養早餐:中式披薩

早餐食譜 閲讀(8.79K)
快手營養早餐:中式披薩的做法步驟圖

兒子常唸叨披薩,正宗披薩我懶得做,偷懶做個假披薩,沒想到他超級愛吃,兩分鐘搞定,簡直太適合隨時應付娃了。

用料  

雞蛋 2個
蔬菜丁 適量
饅頭 酌情
香腸丁 隨意
油和鹽 少量

快手營養早餐:中式披薩的做法  

  1. 準備好食材,蔬菜可先焯水備用。不粘鍋放少量油燒熱放入除蛋液外其他食材略翻炒幾下,改小火慢慢倒入蛋液,煎至兩面熟透即可。

    快手營養早餐:中式披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 假披薩——雞蛋餅,還不錯吧?哈哈

    快手營養早餐:中式披薩的做法步驟圖 第3張

小貼士

❤️小貼士❤️

1.油熱後記得轉小火,否則饅頭容易糊。

2.不粘平底鍋,少放油也完全沒問題。我家口味清淡所以鹽我都沒放。根據個人口味酌情添加。

3.蔬菜碎可以選擇娃平時不愛的菜(為了營養均衡我經常這麼做,把不愛吃的菜切碎放到愛吃的雞蛋餅或者包子餃子裏)。

4.蔬菜切丁或者切絲都可以,給小一點的寶寶吃也可以切更碎點,另外蔬菜如果選取的是那些不易炒熟的菜可以提前焯水後再用。

5.用饅頭丁是覺得凸起的感覺更像披薩,因為娃要求披薩所以這樣糊弄他,不喜歡饅頭丁,可以不放,直接改香腸丁什麼都可以達到這種製造假象的效果。