十分鐘快手中式披薩

無需烤箱，無需西式麪餅等，適合實在太饞太餓了非常想吃披薩，但等不到送餐的人--我。

用料  

十分鐘快手中式披薩的做法  

1. 麪粉加少量水，打入雞蛋攪到無疙瘩的狀態，稍粘稠的液體狀；
   平底鍋倒入少量色拉油或黃油，熱鍋涼油倒入調好的麪糊，鋪成圓形餅狀，調小火；
   將切好片的我西紅柿擺在餅上,放一片或幾片馬蘇裏拉奶酪，擺切好的午餐肉，撒入葱花；
   

2. 將餅底烙結實，但不糊的狀態關火，放入盤中，撒上黑胡椒粒和迷迭香粒等你喜歡的任何調料。
   放入微波爐中加熱2分鐘，披薩就做好了！

3. 不超過10分鐘，除了餅很薄不會香脆，其它跟外賣披薩一點不差，更少的碳水化合物，更多的營養！

小貼士

餅不能太厚，薄薄一層就好，否則微波爐加長時間；西紅柿會出水，和奶酪混在一起，我覺得更鮮美，這個跟烤箱出來的感覺不同。