用料
| 香菇 | 8朵 |
| 鵪鶉蛋 | 8個 |
| 肉末 | 克 |
| 豆腐 | |
| 海鹽 | |
| 黑胡椒 |
香菇用放了澱粉的水清洗乾淨，掰去中心的梗，一定是沿着梗的底部掰，裏面會狠光滑哦
![健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第2張]( "健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第2張")
肉末豆腐拌勻加海鹽，再放入香菇梗坑裏，不要填平，中間還是要留個坑哦，因為要放鳥蛋
![健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第3張]( "健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第3張")
烤箱放錫紙塗點橄欖油，預熱一下，温度180-190，再放香菇進去烤20分鐘，烤好後可以撒黑胡椒粉或者不撒～～
![健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第4張]( "健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第4張")
成品～～
![健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第5張]( "健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1的做法步驟圖 第5張")
小貼士
選大一點的菇子～
健康瘦身-烤香菇太陽蛋早餐1
早餐食譜
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