我家弟弟不喜歡吃水煮蛋和水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,炒雞蛋也是看心情,但是這碗黃金炒飯他每次都是吃得最香最快的,有洋葱和胡蘿蔔的加入讓這碗黃金炒飯更香甜
用料
米飯 | 半碗 |
雞蛋 | 1個 |
洋葱 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
小葱 | 少量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞蛋打入白米飯中,並攪拌均勻
洋葱、胡蘿蔔切丁,葱切成葱花
鍋內加入適量油,中火,先將洋葱炒香
加入胡蘿蔔,炒熟
先將菜炒熟後,再加入雞蛋液米飯,不停翻炒至雞蛋都熟了
加入適量鹽,翻炒均勻
出鍋前撒入葱花
又香又甜的炒飯就出鍋啦!
小貼士
建議洋葱一定要加,它能給黃金炒飯加分,其他材料可以根據自己的喜歡添加