簡單快手黃金瑤柱炒飯

用料  

簡單快手黃金瑤柱炒飯的做法  

1. 瑤柱（乾貝）洗淨用清水泡軟，撕碎備用。雞蛋一隻加少許鹽調散。廣味香腸切顆粒備用。

2. 混合油適量（色拉油+豬油），先煎雞蛋

3. 然後加入瑤柱和香腸一起翻遍

4. 加入米飯（最好是冷飯）一起翻遍，臨時又丟了點豆豆進去也蠻好吃。最後根據個人口味放鹽和少許醬油，撒葱花，起鍋。

5. 好好吃飯

6. 很美味

小貼士

1.用混合油比較香，不過怕胖的朋友可以不用豬油。
2.瑤柱要提前泡2-3小時才軟。