天氣太熱了，麪糰發酵不好控制，來一種放冰箱發酵粉麪糰哦！早上起來，十五分鐘能炸好哦！奧利給
用料
| 麪粉 50-80 | 克 |
| 雞蛋 半 | 個 |
| 酵母 1小勺 | 勺 |
| 鹽3 | 克 |
| 冷水 | 適量 |
| 糖3 | 克 |
提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法
除了水，將需要的其他食材放進大碗中，慢慢冷水攪成面絮狀，然後加入大概一瓷湯勺的食用油或者黃油均可！
![提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第2張]( "提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第2張")
麪糰揉好，蓋上保鮮膜。放入冰箱冷藏4-8小時！可以睡覺了
![提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第3張]( "提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第3張")
第二天發酵完成，案板刷油，麪糰壓成餅狀，切條，兩條疊一起，筷子刷油，中間按下去，兩端捏緊，起鍋燒油，油温至筷子微微冒泡，輕輕拉伸已經成型的麪糰，下鍋炸
![提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第4張]( "提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第4張")
反覆翻動油條。炸至兩面金黃撈出
![提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第5張]( "提前放冰箱發酵的油條麪糰的做法步驟圖 第5張")
小貼士
