一日三餐,早餐最為重要!營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華
今日開始把每天的早餐組合做個簡單記錄,供自己也給大家做個參考!
今日一鍋2出:主鍋南瓜粥 蒸鍋葱花香菜雞蛋羹
25分鐘同時出,可以搭配水果、麪包蛋糕等
就餐人數:2-3人(僅供參考)
用料
南瓜粥:南瓜200克 大米80克 水800克 | |
雞蛋羹:雞蛋2個 葱花香菜末 適量 水110-120克 |
240 早餐🍴1(南瓜粥➕蛋羹)的做法
南瓜去皮切小塊,和大米、水一起放入主鍋;雞蛋2個充分打散,加入110-120克水,攪拌均勻,過濾掉泡泡倒進蒸蛋盤裏,放入葱花香菜末,蓋好耐高温保鮮膜,放進蒸鍋組,放到主鍋上
設定時間25分鐘/温度varoma/速度0.5進行蒸煮。煮粥會有點溢鍋,親測對蛋羹影響不是很大
特別嫩滑的葱花香菜雞蛋羹
香油、生抽混合均勻,倒進蛋羹裏調味
特別嫩的雞蛋羹