麪疙瘩（無需任何配料，一看就會）

簡單，方便，一看就會，吃麪條久了可以換這個吃法試試哦

用料  

麪疙瘩（無需任何配料，一看就會）的做法  

1. 加入少許鹽，水和麪，麪糰揉搓到不粘手就可以了。（雞蛋忘買了，有2個全蛋更好）

2. 揉搓5分鐘左右，再醒10分鐘
   
   （這個時候可以去準備煮湯備用：水開後放瘦肉，牛肉丸，菇類，生薑，進行熬製一會，讓湯更鮮，至於蔬菜自己看着配），好了之後，麪糰拿出來

3. 撮幾分鐘，再按壓拍扁，再用菜刀切薄就行哈（***切下的面片注意不要粘一起），疙瘩條邊切邊放鍋內煮

4. 可以開吃了，一份簡單的麪疙瘩就好了，吃起來非常有勁道。喜歡就試試吧

小貼士

喜歡麪疙瘩炒着吃的，蒜香肉絲炒麪疙瘩，怎麼做都行，炒的話先把麪疙瘩水灼下，等漂浮起來就撈一旁備用就好了