2019.9.6 早餐:牛油果🥑肉鬆滑蛋🍳吐司
今天做了箇中西結合的吐司🍞超愛牛油果🥑和肉鬆滑蛋的組合😋🥑😆
總熱量:341kcal;碳水:31.4g;蛋白質:21.8g;脂肪:14.5g;
製作方法:
1. 牛油果🥑取一半搗成泥加入少許檸檬汁和鹽胡椒調味;
2. 打一個雞蛋一個蛋白,攪勻(可以放少許牛奶,我沒放牛奶用完了);
3. 鍋中火加熱,等鍋明顯發燙時,調成小火,倒入蛋液,用筷子🥢快速攪拌(這個步驟是做滑蛋的重點!!)等蛋液基本上凝固還有一點點濕潤的時候關火上盤;
4. 吐司用平底鍋烘一下(跟用吐司機一樣的效果),抹上牛油果🥑泥-肉鬆-滑蛋🍳一層層疊上去就好啦!
真的超好吃!快試試🤪