饞了好久的泰式檸檬蝦滑，在家做簡單，酸辣好吃，太過癮啦，零難度，減脂也能吃～喜歡就試試吧👍
用料
| 新鮮大蝦 | 2斤 |
| 小米辣 | 5個 |
| 蒜瓣 | 半個瓣 |
| 檸檬 | 1個 |
| 香菜 | 3根 |
| 白芝麻 | 1勺 |
哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法
準備2斤新鮮大蝦🦐
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第2張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第2張")
去殼去蝦線，洗淨瀝乾水份
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第3張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第3張")
葱和姜用少量開水沖泡，抓出姜水
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第4張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第4張")
先用刀拍碎，在切剁碎來，稍微帶點顆粒口感更好吃點
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第5張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第5張")
加點鹽，糖，胡椒粉，葱姜水一點點就可以
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第6張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻後摔打上勁
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第7張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第7張")
碗中放小辣椒，蒜末，香菜，檸檬片，白芝麻，2勺生抽
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第8張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第8張")
少許鹽和白糖
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第9張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第9張")
1勺蠔油
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第10張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第10張")
1勺香醋
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第11張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第11張")
小半碗涼白開水，攪勻備用
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第12張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第12張")
蝦團成一個個蝦球，水燒開後放入蝦球，煮至飄起盛出（煮蝦滑過程完上圖了😔）
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第13張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第13張")
是不是特可愛🥰晶瑩透亮，口感Q彈
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第14張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第14張")
酸辣開胃，減脂也能吃哦！
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第15張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第15張")
喜歡的姐妹們👭，你們也試試吧！
![哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第16張]( "哇哦…在家做出來了海底撈泰式蝦滑的做法步驟圖 第16張")
小貼士
小貼士：❣️做蝦滑的時候記住關鍵點，先把蝦仁水份吸乾，在剁碎調味，少放一點點葱蒜水，最後放一點土豆澱粉，摔打上勁，這幾步很關鍵🥰
