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肉包子(和早餐店一樣的味道)
早餐食譜
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三倍量
用料
麪粉
400克
酵母
5克
白糖
50克
豬油
20克
熱水
190克
肉餡
豬肉
280克
鹽
2克
葱末
7克
薑末
4克
生抽
9克
老抽
7克
白糖
3克
生粉
2克
熱油
23克
雞精
半勺
水
15克
肉包子
(和
早餐
店一樣的味道)的做法
肉餡做法
1、餡料除了油和水外全部攪拌放在碗中
2、倒入熱油攪拌均勻
3、分次倒入冷水攪拌均勻
標籤:
早餐
肉包子
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