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不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子

早餐食譜 閲讀(6.61K)
不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖

因為覺得和麪擀麪太麻煩了。然後切菜碎也麻煩

用料  

蘿蔔 一小塊
金瓜 一小塊
青椒 1個
醬汁:味極鮮,蠔油,雞精,鹽,辣椒粉,辣椒油
麪粉 半碗

不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法  

  1. 這個是最關鍵的一步:麪粉倒水,攪拌成稀的麪糊,但是不能太稀(這樣是為了在倒去電餅鐺的時候能攤開)。電餅鐺加熱一點,倒入稀麪糊,然後順着電餅鐺的邊緣滑動,把麪糊鋪滿整個電餅鐺。電餅鐺不能太熱,上去就定型了。不好攤。一定不刷油。

    不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第2張
  2. 前面沒有説切菜的步驟,嘻嘻。忘記拍啦。
    就是用工具把金瓜,胡蘿蔔,青椒ca成絲。因為金瓜生的不能吃。所以在餅有些成型就放進去,然後蓋上電餅鐺。

    不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第3張
  3. 如果怕不成型,沒關係,再等一會兒,餅邊就翹起來了。然後等電餅鐺熱消退後,餅的上下左右四個點塗上剩餘的稀麪糊。上下包上,然後用麪糊粘上,左右粘上。電餅鐺刷油,油熱,然後煎香就好了。

    不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第4張
  4. 真的很好吃呦~我全部吃完啦哈哈哈。
    因為金瓜生的不能吃,所以煎的久了些,建議生的不能吃的菜,提前炒一下。然後ca是為了更容易熟。也更好吃!省事

    不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第5張
  5. 開森開森^_^

    不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第6張
  6. 也可以做電餅鐺麪條喔。餅熟成型以後,切開就好了。多省事

    不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第7張
  7. 做了一個燒餅菜盒子,非常酥脆喔

    不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第8張
  8. 不和麪,不切菜,不攤面的懶人菜盒子的做法步驟圖 第9張

小貼士

1.面如果不稀的話,倒上不好攤開,而且電餅鐺太熱也不行,沒攤開就定型了。
2.但是電餅鐺有點熱度最好,因為沒有熱度稀麪糊不一定掛的上。
3.餅不能太薄,容易破,稍微一煎就好了。菜最好提前炒熟。