大部分烤布丁是烤燕麥布丁或者烤麪包/吐司布丁,我把他們放一起烤(好貪心哦),巧克力味的能不能誘惑到你啊哈哈!
用料
即食燕麥片 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 160克 |
可可粉 | 6克 |
麪包(吐司片/貝果/歐包/法棍…隨意) | 100克 |
熟透的香蕉 | 1根 |
可可燕麥麪包布丁(無糖低脂飽腹)的做法
燕麥可可粉雞蛋牛奶混合均勻,半根香蕉壓泥拌進去,然後冷藏過夜
早上起牀先180度預熱烤箱,將浸泡的燕麥拌一下,然後麪包撕塊放入香蕉切片放入,插在麪包的縫隙裏,喜歡吃滑嫩口感的就將麪包全部按壓到液體裏,喜歡麪包表面脆脆的口感麪包留一些不泡到液體中,這樣烤出來表面會脆脆的!
烤箱180度,烤25-30分鐘
挖一勺,嗯好吃😋
我喜歡再切些香蕉片放上面,撒堅果碎,放些希臘酸奶和花生醬一起吃,哇太滿足了!
小貼士
份量是一人份!
很簡單沒什麼難度,晚上睡前把燕麥浸泡冷藏,第二天一早拿出來放上面包塊和香蕉進烤箱將可以啦!
用家裏現有的麪包就可以,吐司用一片就夠了,吃不掉的歐包、法棍或者歐包都可以的,很隨意的!
如果想很快吃上,可以把液體牛奶減少20克,步驟不變燕麥泡一會,放入麪包塊和香蕉片就可以入烤箱烤了!
沒有額外加糖,靠香蕉的甜味甜度夠了,烤完上面可以再放些水果果乾堅果搭配一起吃,我愛放一勺希臘酸奶和花生醬一起吃味道棒哦,而且飽腹感很強,早餐吃了這個一直到中午都不會餓哦,快試試吧!