吹着小風的春日野餐

記得上次春遊野餐還是在上次，下次就不知道是啥時候了，希望疫情解封時候，大草坪還綠着，可以再去擺個攤吧～
之前在里昂的時候，第一節法語課老師就給我們佈置了個作業，下課去超市買個叫saucisson的東西配着紅酒試試，説這是最般配的一對組合了。saucisson是種幹腸，就像我們的花生米一樣，是種神一般存在的下酒小菜。但不得不説，它幹香的醃製口感，和紅酒、香檳的果味非常搭，解膩的同時，味道也會更豐富。野餐的時候就用法國很老牌的Aoste幹香腸和奶酪、火腿、水果組合了一個拼盤，搭配上冰鎮過的香檳，真是不要太愜意了。

用料  

吹着小風的春日野餐的做法  

1. 這次野餐走的是下午茶的路線，野餐包包括了野餐墊、香檳、芝士拼盤、水果、堅果、開放式三明治、鮮花、草帽。

2. 芝士拼盤作為葡萄酒的下酒菜，味道非常般配，解膩的同時，口感也會更加豐富。當然芝士拼盤一定不能少了Aoste的幹香腸～

3. 香檳可以提前冰鎮下，口感會更好～

4. 芝士拼盤看起來就很豐盛呀！

5. Aoste的幹香腸還可以做個開放式三明治，歐包塗抹上奶油芝士，放上切片的幹香腸和水牛芝士，最後放上少許芝麻菜，簡單快手，味道也棒棒。

6. 帶上點鮮花，拍照非常加分～快帶上野餐墊出發吧～