春日漢堡·野餐の大滿足

春日美式炒蛋漢堡肉全日餐，方便快捷的小白拿手菜！

用料  

春日漢堡·野餐の大滿足的做法  

1. 準備好所有食材，提前算好分量，做起來更快捷

2. 將豬肉靡、鹽、黑胡椒、雞精、蛋液、麪包糠、碎洋葱粒均勻混合，通過摔打起勁，捏成肉餅，中間按個小坑，容易鎖住肉的水分和味道。

3. 熱鍋後倒入橄欖油，再將肉餅煎至7成熟，取出備用

4. 保留煎肉餅的鍋子，將蒜泥、蕃茄醬、味淋、水、武士達沙司、白糖和雞精均勻導入，小火熬成甜酸汁

5. 甜酸汁微微起泡時，將7成熟的肉餅放回鍋中，翻面均勻受熱，5分鐘左右上色上味，即可出鍋

6. 熱鍋將黃油融化，倒入由於雞蛋、鹽、牛奶、芝士粉混合攪拌成的雞蛋液

7. 用筷子迅速攪拌，小火炒至7成熟，再撒上少許黑胡椒即可。

8. 切開烤好的漢堡胚，將肉餅、紫甘藍、綠葉生菜和美式炒蛋按順序加在中間

9. 美味春日漢堡完成！

10. 美美野餐中的絕對C位！

小貼士

自己做的漢堡能夠控制食材的選擇，get到報復大滿足的同時也能輕鬆hold住卡路里的攝入