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讓你嗦手指的香辣蟹!

宴客食譜 閲讀(3.29W)
讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖

用料  

梭子蟹
大蒜
花椒
香葉
辣椒
花椒
茴香
澱粉
生抽
火鍋底料

讓你嗦手指的香辣蟹!的做法  

  1. 全部小料準備好!蒜多!姜多!葱多!辣椒多!只要能吃辣一定越多越入味!花椒麻椒也要夠量夠味

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第2張
  2. 梭子蟹清洗乾淨,中間一切兩

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第3張
  3. 乾淨的盤子放入適量澱粉,把蟹放進去滾滾滾,蟹鉗,蟹身,還有肚子都要沾滿澱粉,最後抖一抖,放入熱油中炸,記得翻面,炸3分鐘左右

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第4張
  4. 炸完蟹就要炒小料啦~

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第5張
  5. 小料炒一分鐘左右,加入火鍋底料繼續炒,然後下入炸過的蟹繼續翻炒。加入少許鹽,加入一碗開水,煮2分鐘就可以出鍋啦

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第6張
  6. 撒上芝麻和香菜點綴!一份無敵誘人好吃的香辣蟹就好啦!

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第7張
  7. 留出來一些可以清哦~
    tips:蒸皮皮蝦可以放入些許花椒,那味道更鮮美!絕了!

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第8張
  8. 啥也別説了!趕緊開始把

    讓你嗦手指的香辣蟹!的做法步驟圖 第9張