下午茶吃什麼?來一塊低糖雪花酥吧,每一口都香酥綿密,堅果的鹹香完美中和棉花糖和羅漢果零卡糖的甜味,濃郁的奶香讓雪花酥更加香醇。趁着初夏的陽光,感受平淡生活裏的一點小幸福~
用料
低糖棉花糖 | 150g |
黃油 | 40g |
硬餅乾 | 180g |
蔓越莓 | 60g |
奶粉 | 45g |
羅漢果零卡糖 | 10g |
堅果 | 60g |
低糖雪花酥讓你放棄甜膩!第一次就能成功,盡情享受下午茶時光~的做法
不粘鍋最小火加熱,放入黃油慢慢炒化。
倒入棉花糖,繼續用最小火慢慢炒化後,再倒入奶粉和羅漢果零卡糖炒至完全融合。
倒入餅乾、堅果、蔓越莓一起翻均勻,出現千絲萬縷的狀態就可以了。
磨具上撒一層奶粉防止粘黏,趁熱用擀麪杖將材料擀平,放涼後,撒上少許奶粉,切成小塊就成功啦!