用料
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 10克 |
牛奶 | 10克 |
煉乳 | 5-10克 |
方包 | 2片 |
漏奶部分的用量 | |
黃油 | 4克 |
牛奶 | 5克 |
煉奶 | 5克 |
餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法
把雞蛋跟牛奶混在一起打散
把一片方包放進牛奶中
兩邊都浸泡好蛋液
連鍋里加一些黃油加熱融化
分別把兩片方包兩邊都煎黃,然後在兩片面包中間塗一些黃油煉乳
另起一小鍋倒入黃油牛奶煉乳,小火煮到黃油融化,液體變粘稠
再夾好餡料的方包上方用勺子壓一個凹陷的位置,在凹陷的位置加入上一步小鍋煮好的奶
然後在上面均勻的撒上阿華田巧克力粉,直到把整片方包都覆蓋完為止
悲傷一杯咖啡,準備開吃
一刀下去,哇,奶漏出來了