當前位置:料理屋>場合美食>下午茶食譜>

餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份

下午茶食譜 閲讀(9.52K)
餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
黃油 10克
牛奶 10克
煉乳 5-10克
方包 2片
漏奶部分的用量
黃油 4克
牛奶 5克
煉奶 5克

餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法  

  1. 把雞蛋跟牛奶混在一起打散

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第2張
  2. 把一片方包放進牛奶中

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第3張
  3. 兩邊都浸泡好蛋液

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第4張
  4. 連鍋里加一些黃油加熱融化

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第5張
  5. 分別把兩片方包兩邊都煎黃,然後在兩片面包中間塗一些黃油煉乳

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第6張
  6. 另起一小鍋倒入黃油牛奶煉乳,小火煮到黃油融化,液體變粘稠

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第7張
  7. 再夾好餡料的方包上方用勺子壓一個凹陷的位置,在凹陷的位置加入上一步小鍋煮好的奶

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第8張
  8. 然後在上面均勻的撒上阿華田巧克力粉,直到把整片方包都覆蓋完為止

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第9張
  9. 悲傷一杯咖啡,準備開吃

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第10張
  10. 一刀下去,哇,奶漏出來了

    餐廳特首漏奶華黃油多士 一人份的做法步驟圖 第11張