從Amanda那裏學到的配方，原版是做雞翅，我用來做雞胸肉。
用料
| 檸檬 | 1個 |
| 橄欖油 | 2勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 雞胸肉 | 500克 |
| 煙燻紅椒粉 | 兩勺 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 蒜頭 | 3-4瓣 |
| 朝天椒 | 可選 |
peri-peri雞胸肉的做法
將檸檬皮用刨子擦成碎削，放入切好的雞胸肉上。
半個檸檬擠出水，放入肉中。
押蒜泥
繼續加入煙燻紅椒粉，現磨黑胡椒，現磨海鹽，蜂蜜，橄欖油。醃製半小時。
烤箱220度烤制5-10分鐘。或者煎也可以。
peri-peri雞胸肉
烤箱食譜
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