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甜菜汁水餃~紅紅火火

年夜飯食譜 閲讀(1.5W)
甜菜汁水餃~紅紅火火的做法步驟圖

喜歡開發個性美食,這個顏色,很火🔥有木有

用料  

麪糰
若干克
甜菜頭 一個
麪糰 少許
餡兒
肉餡 900克
洋葱一個
蘿蔔🥕一個
白蘿蔔一個
雞蛋🥚一個
鹽,胡椒粉,姜粉,香油,醬油 適量

甜菜汁水餃~紅紅火火的做法  

  1. 忘了拍照,全部餡兒材料切碎,不需要擠水,攪拌均勻
    醒了至少一個小時的麪糰,擀皮

    甜菜汁水餃~紅紅火火的做法步驟圖 第2張
  2. 甜菜汁水餃~紅紅火火的做法步驟圖 第3張
  3. 開吃

    甜菜汁水餃~紅紅火火的做法步驟圖 第4張

小貼士

我這個是用機器打的餡兒,挺快的,而且主要是不太吃的出來蘿蔔味兒,也吃不出來牛肉餡的味道。主要是兒子不喜歡牛肉餡,更不喜歡蘿蔔

胡蘿蔔稍微有點甜,不喜歡吃甜的可以多放一點鹽壓壓