有寓意的年夜菜合集

最近幾年比較喜歡做有美好寓意的年夜飯，現在把我做過的放在這裏，喜歡的直接在下廚房搜索菜名，應該就能找到相關的菜譜，也有幾個名字是我自己起的。

用料  

有寓意的年夜菜合集的做法  

1. 財源滾滾
   材料：萵苣（萵筍），蝦仁

2. 花開富貴
   材料：豬肉  白蘿蔔  雞蛋

3. 心太軟，也叫開口笑
   材料：大棗  糯米

4. 翠竹報春
   材料：黃瓜  豬肉餡  玉米粒  豌豆  胡蘿蔔

5. 孔雀開屏：鱸魚

6. 花開富貴  （蒜蓉開背蝦）

7. 大紅燈籠高高掛
   材料：茄子  胡蘿蔔  肉餡

8. 碧玉滿堂（透明的豬皮凍）
   

9. 錦瑟年華（水果拼盤）
   材料：沙糖桔  藍莓  黃瓜

10. 甜甜蜜蜜（八寶飯）
    百年好合（西芹炒百合）

11. 全家福（材料：筍片  豬肉丸  木耳  發好的肉皮   胡蘿蔔    胡椒  鹽  香油）
    美滿團圓（蒸糯米丸子）

12. 鞭炮的那個用的是金針菇和紅辣椒，蒸的。
    燈籠的那個是土豆泥  蝦煮熟去蝦皮，胡蘿蔔做造型

13. 蛋黃獅子頭

14. 年年有餘，黃瓜拼盤

15. 招財進寶豆腐箱
    豆腐是個箱子形狀的，裏邊有餡兒，蓋兒和箱體是連在一起的。