過年啦！！——蛋餃【視頻教學哦 包看包會

要過年啦！開始準備年夜飯咯！
今日準備—大菜點睛之筆—蛋餃
個人覺得這道菜可以檢驗有沒有做飯天賦～哈哈哈哈哈

用料  

過年啦！！——蛋餃【視頻教學哦 包看包會的做法  

1. 準備食材以及用具如圖

2. 勺先燒熱大約一分鐘

3. 肥肉刷勺

4. 倒入蛋液，轉動手腕攤成皮兒，要有滋啦滋啦的聲音

5. 放入肉餡

6. 筷子蘸水【很重要！！

7. 用筷子壓實

8. 請看視頻教學

9. 完整視頻

小貼士

蛋餃漏了可以用蛋液補
勺子不要一直放在火上會糊
數量自己決定