從2018年1月1日寫起來的這個號,已經兩年有餘了,兩年的時間,一點一滴,細數起來,還真積累了不少東西,✿✿ヽ(°▽°)ノ✿
趁着2019年終2020年初這個時間,我仔細統計了一下,咱不定期更新的菜譜就有106道了。包含前菜、燉湯、大肉菜、小肉菜、雞蛋/豆腐、青菜、麪食/點心、粥/飯、甜點,滿滿地就是一桌家常酒席呀。
年夜飯準備自己做的小夥伴,下面已經給你列了參考清單了,點開就有詳細的做法,哪裏不會點哪裏~
平常喜歡自己倒騰點吃的小夥伴,也記得存起來哦,哪天不知道做什麼的時候,説不定就在這裏找到靈感了呢~
還想加些什麼新鮮菜式?歡迎來留言,2020年給你們都備上,O(∩_∩)O哈哈~
前菜:
花生米丨涼拌皮蛋丨涼拌木耳丨水晶皮凍丨沙拉
湯:
青橄欖燉湯丨玉米蛋花羹丨豬骨黃豆苦瓜湯丨
芽菜豆腐湯丨西紅柿豆腐湯丨蓮藕花生燉排骨丨
玉米胡蘿蔔山藥燉排骨丨花生菱角燉排骨丨
馬蹄芡實玉米胡蘿蔔燉排骨丨竹筍雞湯丨魚骨豆腐湯
大肉:
澄海滷鵝丨香滷肥腸丨東北醬骨丨土豆燉排骨丨
花生燉豬手丨香菇豆豉蒸排骨茶樹菇木耳蒸滑雞丨
小雞燉蘑菇丨一鍋大雜燴(滷肉)
小肉:
青椒炒肥腸丨千張肉卷丨豆腐泡釀肉丨虎皮尖椒釀肉丨
木須肉丨菜脯肉丸燒冬瓜丨蝦仁菜脯丨韭菜花炒薄殼米丨
南瓜香芋煲丨豬肉脯丨潮汕燒白茄丨釀(ràng)苦瓜丨
燒鯧魚丨酸菜燒雞肉
蛋+豆腐:
秋葵雞蛋羹丨火腿雞蛋羹丨蝦仁瑤柱豆腐雞蛋羹丨
菜脯煎蛋丨西紅柿燒豆腐丨金不換肉碎煎雞蛋丨
黃金蛋角煲丨葱香糖醋豆腐 丨滿籽海兔燉豆腐
菜蔬:
醋溜藕片丨韭菜炒豆芽丨七樣羹
麪食、點心:
戧面饅頭丨花朵饅頭丨紅糖饅頭丨大米雞蛋糕丨
紅糖發糕丨廣式糯米卷丨豬肉大葱薄餅丨
韭菜鮮肉開口鍋貼丨燒麥丨酸菜豬肉餡餃子丨
葱油拌麪丨春捲丨肉酥餅丨蘿蔔糕丨
菜頭丸丨鼠麴包丨餛飩丨菜葉蛋丨青椒雞蛋拌麪丨
葱香芝麻雞蛋餅丨糯米包子丨玫瑰饅頭丨燴麻食
粥、飯:
潮汕戈飯丨潮汕白粥丨薏米粥丨南瓜拌飯
甜點:
花生/芝麻湯圓丨椰蓉黑糖漿湯圓丨紫薯香芋餡麻團丨
姜撞奶丨小吊梨湯丨桂花椰漿香芋羹丨銀耳羹丨酒釀丨
紅豆芋圓丨珍珠奶茶丨珍珠藕圓丨綠豆/紅豆冰棒丨
綠豆湯丨陳皮紅豆沙丨牛奶椰絲小方丨青檸慕斯丨
曲奇丨蛋撻丨缽仔糕丨椰汁桂花糕丨桂花糯米藕丨
驢打滾丨潮汕甜粿/年糕丨反沙芋丨糖葱薄餅丨
法式焦糖布丁丨山楂雪球丨冰糖葫蘆丨四果湯丨
星冰樂丨綠豆清心丸丨紅棗燜南瓜丨紅豆沙芋頭湯圓
-你的一湯一飯中有愛的香氣 -
這裏的很多菜可以在我的菜譜裏找到,如果找不到的,請大家移步到我的微信公眾號(食飽聚好),自行查看。
2020年讓我們一起在美食的路上越走越遠~~
用料
肉 | |
蛋 | |
菜 | |
主食 |
年夜飯你要的,這裏統統都有~~的做法
自行查看菜譜吧~~