用料
米飯 | 1碗 |
海苔 | 1包 |
玉米 | 20克 |
熱狗腸 | 1根 |
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 | 4勺 |
蛋黃醬 | 少許 |
日式飯糰 帶着去郊遊吧的做法
根據個人口味,把醬油加入米飯中,攪拌均勻。
玉米焯水燙熟,熱狗腸切成小塊。
取適量拌好的米飯,在中間放上玉米、熱狗腸,再擠上些許蛋黃醬。
團起後,雙手反握,用右手的虎口,配合左手手掌,輕摔幾下,把米飯整成一個三角形。
鍋裏刷薄油,把捏好的飯糰放入。
煎至一面呈金黃色,翻面,再繼續煎另一面。
兩面都煎好,出鍋,在底部包上一片海苔。
裝入便當盒,帶飯、郊遊都不錯!
👌啦!
小貼士
1. 覺得米飯粘手的話,可以在手上撒一點點水或者抹上一點點的油。
2. 用平底鍋或烤箱都可以,烤箱的話,在烤盤上鋪上錫紙,然後在飯糰的正反兩面刷油。