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郊遊好物

下午茶食譜 閲讀(2.17W)
郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃

激動的心,顫抖的手,就想出去走一走,這是一場蓄謀已久的郊遊,雖然準備材料的時候有顯疲憊,但是玩的還是開心的

用料  

聖女果 2斤
檸檬 3片
話梅 4顆
雪碧 1瓶
雞翅 15個
奧爾良醃料 適量
蜂蜜 1勺
火腿腸 1根
青菜葉 兩片
5碗
耗油 1勺
生抽 2勺
蜂蜜 1勺
番茄 1勺
海苔 根據飯糰決定

郊遊好物的做法  

  1. 聖女果洗淨摘蒂,在頭部劃一刀

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第2張
  2. 水開後倒入聖女小火微煮1分鐘

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第3張
  3. 出鍋冷水浸泡,皮很容易就撕下

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第4張
  4. 加入話梅檸檬和雪碧浸泡

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第5張
  5. 密封放入冰箱,冷藏一夜

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第6張
  6. 雞翅洗淨,在兩個骨頭中間剪開

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第7張
  7. 醃料雞翅和水的比例按0.7:1:0.7

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第8張
  8. 密封放置冰箱醃製半小時

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第9張
  9. 烤箱200度,烤20分鐘,十分鐘後取出刷蜂蜜

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第10張
  10. 火腿腸和蔬菜切丁,炒熟

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第11張
  11. 和米飯混合拌勻

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第12張
  12. 捏成三角形狀,或者你喜歡的其他形狀

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第13張
  13. 兩勺生抽,一勺蠔油,一勺蜂蜜,一勺番茄醬,攪拌均勻示範團的刷料

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第14張
  14. 將攪拌均勻的調料,均勻的塗抹在飯糰上

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第15張
  15. 小火飯糰兩面稍微煎一下

    郊遊好物的做法步驟圖,郊遊好物怎麼做好吃 第16張

小貼士

包飯糰的時候,可以使用模具,這樣飯糰壓的會更緊實。如果沒有模具,需要稍微用力壓緊飯糰,要不然後面可能會鬆散。
雪碧裏面的糖分已經很高,不需要再額外加糖
雞翅對半剪開,我覺得會更好入味,如果你不喜歡這個大小,可以用牙籤在雞翅上多戳幾個洞,這樣也可以入味