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用料
豆角土豆燉肉(上班族便當)的做法
準備:土豆切條,豆角去筋中段,肉丁。葱薑末
油,中小火煸五花肉。焦色出現後葱姜。
葱姜香味後,一勺料酒,兩勺醬油(一點老抽,一點糖),上色
放入豆角和土豆。翻炒。
倒入熱水至食材一半(不能多)。大火煮開,轉小火蓋蓋,15分鐘
放入蒜末,鹽,大火收汁
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