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愛心便當(香菇、杏鮑菇、愛心大蝦)

便當食譜 閲讀(2.49W)
愛心便當(香菇、杏鮑菇、愛心大蝦)的做法步驟圖

親愛的過生日,想做一份愛心便當,沒有找到,就自創了一個~還是比較好看,十分美味的!食材豐富,做法簡單,並且有好幾層的美味,親愛的讚不絕口!

用料  

依據個人食量
大蝦 兩隻
杏鮑菇 1只
香菇 6只
雞胸肉 2塊
西蘭花 少許
油、鹽、醬油、黑胡椒大蒜調味料

愛心便當(香菇、杏鮑菇、愛心大蝦)的做法  

  1. 準備食材:雞胸肉解凍,用菜刀背拍打鬆軟,抹上黑椒大蒜調味粉進行醃製;杏鮑菇切片,西蘭花掰好,一起過水焯;香菇切成片。

    愛心便當(香菇、杏鮑菇、愛心大蝦)的做法步驟圖 第2張
  2. 將杏鮑菇和香菇分別炒熟:杏鮑菇焯好後,過油加鹽炒熟;4只香菇切片後,下油、加醬油、鹽炒熟;同焯熟的西蘭花一起擺入飯盒中的米飯上。

    愛心便當(香菇、杏鮑菇、愛心大蝦)的做法步驟圖 第3張
  3. 之後進行雞胸肉及愛心大蝦的製作:平底鍋放油,將拍打鬆軟、醃製後的雞胸肉和醃製後的大蝦一起放入平底鍋,待食材烹飪熟。雞胸肉兩面均變色,用筷子能輕鬆戳穿即熟。大蝦需多煎一會兒,也可選擇將大蝦煮熟。

    愛心便當(香菇、杏鮑菇、愛心大蝦)的做法步驟圖 第4張
  4. 上一張圖已將雞胸擺好,此幅圖為愛心大蝦的擺放方法。還可再添加一些其他的裝飾物及食材,此次便當放了幾個鵪鶉蛋以及一個熊貓飯糰

    愛心便當(香菇、杏鮑菇、愛心大蝦)的做法步驟圖 第5張