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我的減脂便當🍱32day

便當食譜 閲讀(1.72W)
我的減脂便當🍱32day的做法步驟圖

Order 32 bento🍱
早餐:酸奶+肉鬆歐包(361cal)
午餐:豆角面+蘋果+聖女果(747cal)

用料  

麪粉 50克
全麥粉 50克
雞蛋液 35
適量克
酵母 2.5克
1克
南瓜 適量
肉鬆 100克
豆角 150g
豬裏脊 180克
玉米油 5克
大蒜 2瓣
3片
耗油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
2勺
意大利 60g

我的減脂便當🍱32day的做法  

  1. 肉鬆歐包🥖:南瓜熟打成泥 麪粉全麥粉酵母雞蛋液鹽跟南瓜泥揉成光滑麪條放到温暖地方發酵兩個小時至兩倍大 分成五小份包上肉鬆 放到温暖地方二次發酵20分鐘 放入烤箱150度烤15分鐘 中間翻次面 烤箱裏一直要放水 烤兩分鐘時要蓋上錫箔紙

  2. 豆角燜面🥙:意大利麪煮八分熟撈出備用 鍋內放油放入蒜醬爆香 放入豬裏脊變色放入料酒 放入豆角耗油醬油放水 放入意大利麪蓋蓋悶熟 最後加入鹽即可