近期便當合集

用料  

近期便當合集的做法  

1. 麻辣香鍋：鍋裏放油，油熱放入洋葱、姜、蒜 炒香 放入糖、火鍋底料、醬油、蠔油、雞汁
   前提：所有的菜提前煮熟、或炒熟

2. 黃燜雞：鍋裏放入油放入糖炒出糖色放入雞塊（雞腿肉）醬油蠔油和辣椒十三香，燉20分鐘加入土豆香菇20分鐘 最後放入青椒 撒上味精

3. 小火鍋：所有菜煮熟，調料汁：芝麻醬蠔油醬油香油糖味精香油蒜泥   
   單準備一個沙茶醬 yyds！

4. 魚香肉絲：雞肉絲用水澱粉醃一下，鍋裏放入油 倒入雞絲炒熟撈出來，鍋裏剩油然後一點火鍋底料糖醬油蠔油 把菜胡蘿蔔蒜薹 木耳炒熟放入之前的雞絲 最後噴一點醋

5. 豆腐蝦仁：鍋裏放入油擺好豆腐 淋上雞蛋液，煎一會，能翻面的翻個面，翻不了就弄碎它，然後擺好蝦仁淋上醬油香油醋，蓋上蓋子燜一會
   泡菜餅：角瓜胡蘿蔔擦成絲，切一點洋葱碎加一大勺泡菜放入麪粉加水攪和一下，可以放點黑芝麻 放到電餅鐺倆面煎熟即可

6. 水煮肉片：肉切成片薄一點，水澱粉加鹽雞汁把肉醃一會，鍋裏放油放入火鍋底料醬油蠔油煮開下入肉片 出鍋撒入味精 放到飯盒裏 上面撒點蒜泥和辣椒葱花，用熱油潑一下
   蒜薹炒雞蛋：很簡單雞蛋炒熟放入蒜薹再放點醬油就可以了 不放醬油放一點鹽 ，蒜薹本身的味道我就很喜歡

7. 紅燒肉：把肉焯一下，起鍋燒油 放入糖炒出糖色，放入五花肉 上色 放入水 加入葱姜多一些十三香，醬油蠔油 燉上一個半小時-二個小時再臨出鍋的時候放入一些豆泡，最後嘗一下鹹淡 放入鹽和雞精

8. 孜然羊肉：鍋裏放入油放入洋葱炒熟 放入孜然和孜然粉一點醬油和鹽 調好味 放入羊肉，翻炒
   西紅柿炒雞蛋：我喜歡甜口，而且帶湯的 所以我會把西紅柿炒的很碎，很簡單，先放入油 把雞蛋炒熟 我喜歡有一點點焦的雞蛋，然後成出來，把西紅柿放到鍋裏一定要放一點鹽可以很快出汁 然後炒成汁，放入糖最後放出雞蛋 出鍋炒圓白菜：放油 多一些 然後放入圓白菜 放入醬油 不停翻炒 一定要炒熟，最後放入鹽和蒜末

9. 肉鬆臘腸炒飯，香菇雞，燉蛋

10. 紅燒肉蓋飯，蝦仁豆腐湯

11. 自己做的沙縣套餐

12. 麻婆豆腐，孜然雞胗，洋葱炒蛋

13. 寫不動了，有時間在編輯