用料
| 小龍蝦 | 一斤半 |
| 大蒜 | 兩個 |
| 鹽 | 適當 |
| 糖 | 一小勺 |
| 蠔油 | 二勺 |
好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法
小龍蝦刷刷刷白白，去內臟，去蝦尾。
![好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
超多蒜，輔食機料包成泥。
![好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
蝦瀝水後下鍋炸紅撈起。
![好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
平底鍋小火炒蒜泥，冒泡泡再加耗油，糖，放小龍蝦。翻炒把小龍蝦身上裹滿醬汁，加啤酒或者水，大火燒開中小火煮至收汁
![好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
美美地出鍋
![好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第6張]( "好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦的做法步驟圖 第6張")
小貼士
油熱後小火裹醬汁可以多幾分鐘再加水
好吃到連殼都捨不得扔的蒜蓉小龍蝦
下酒菜
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