用料
| 豬心 | 1個 |
| 姜 | 4片 |
| 八角 | 2個 |
| 醬油 | 一勺適量 |
| 花椒 | 10粒適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 |
滷煮豬心的做法
把豬心用剪刀從中間剪開 把裏面的血塊清理乾淨，用冷水泡一會把血水弄乾淨
把所有食材放入鍋中加入冷水剛好沒過食材就好大火煮開小火煮1小時就好啦
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小貼士
煮完放到小盆裏用滷煮水泡着就好了是不是超級簡單
滷煮豬心
下酒菜
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