廚房小白輕鬆搞定的【麪包糠炒蝦】，好吃到爆❤️

每季的【中餐廳】都會一集不落的看完，景美、人美、菜誘人，炒雞用心的一個綜藝節目，今天跟着中餐廳做麪包糠炒蝦，小仙女們一起來吧～

用料  

廚房小白輕鬆搞定的【麪包糠炒蝦】，好吃到爆❤️的做法  

1. 1⃣️蝦洗淨去腦抽蝦線，瀝乾水，加入醃蝦料醃製15分鐘；
   2⃣️醃製好的蝦去除葱姜，加入玉米澱粉抓勻；
   3⃣️熱鍋倒入足量油加熱，放入蝦中火炸至飄出蝦香味，蝦皮脆脆的；

2. 4⃣️撈出蝦瀝油備用，青紅椒切丁，蒜瓣打成蓉；
   5⃣️炸蝦油留少許在鍋中加熱，放入蒜蓉炒香，倒入麪包糠炒至金黃；

3. 6⃣️倒入青紅椒炒至均勻，加入糖鹽、黑胡椒粉炒至均勻，加入蝦翻炒均勻，出鍋裝盤，麪包糠炒蝦就做好啦，蝦外酥裏嫩，炒過的麪包糠又香又脆，快快試一試吧～