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咖喱雞翅的兩種打開方式

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咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖

用料  

雞翅 8個
咖喱 2勺
1勺
咖喱粉 1匙
咖喱塊 1塊
椰漿 50 ml
適量

咖喱雞翅的兩種打開方式的做法  

  1. 烤箱版的咖喱雞翅,皮脆肉嫩,愛吃烤肉的親千萬別錯過

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅洗淨瀝乾,加咖喱醬,料酒和咖喱粉抓勻,醃2小時以上

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第3張
  3. 鋪到烤盤上
    (個人更喜歡墊油紙,因為錫紙不刷油的話會粘雞皮)

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱200度預熱後烤10分鐘

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第5張
  5. 取出翻面,再烤10分鐘即可

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第6張
  6. 燉煮版的咖喱雞翅,裹滿了濃郁醬汁,堪稱米殺手

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第7張
  7. 雞翅加少許鹽和料酒醃10分鐘去腥

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第8張
  8. 熱鍋注油,先把雞翅煎至兩面金黃

    加入咖喱塊,椰漿和沒過雞翅的熱水,大火煮開

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第9張
  9. 轉小火10分鐘,再大火收汁

    咖喱雞翅的兩種打開方式的做法步驟圖 第10張