3分鐘做一道香菜牛肉，麻辣鮮香

看到蜀中桃子姐做的，自己也忍不住在家做

用料  

3分鐘做一道香菜牛肉，麻辣鮮香的做法  

1. 1.牛肉切片加一勺料酒，半勺鹽，一勺澱粉攪拌均勻

2. 2.鍋中燒水，把牛肉放進去燙25秒。煮好後撈出瀝乾水分備用。

3. 3.把牛肉放進盤子裏，加蒜末，一勺辣椒麪，一勺芝麻，一勺熱油，一勺生抽，一勺醋，半勺蠔油，切小段的香菜放進去攪拌均勻即可。

小貼士

牛肉不要燙太久，辣椒按個人口味。