一鍋米飯都不夠吃！外脆內嫩，3塊錢比肉還香~

今天這道家常菜真是相見恨晚，好吃好做還賊便宜，把所有的誇獎詞語堆它身上都嫌不夠。

鮮嫩的豆腐裹上澱粉，在油裏煎到金黃酥脆，再去料汁裏滾一遭，酸甜味兒交融在脣齒間，破開外衣，內裏嫩滑無比。

今天這道豆腐，其實就是套用了糖醋排骨的做法 ，靈魂料汁一澆，想不好吃都難。快記下這個配方哦：生抽24g、陳醋6g、番茄醬24g、糖2g、鹽2g、澱粉6g、清水半碗😋

超級開胃下飯，幾分鐘就可以搞定，只要有口不粘的平底鍋，成功率槓槓的。説出來不怕大家笑話，小分隊測試的時候，就因為沒選對鍋，發生了澱粉粘在一塊，脱離豆腐的情況。

省錢又美味，真的愛死這道了，小分隊説下次還想試試用這做法炒藕丁，肯定也是美滋滋，小夥伴們也去自由發揮下吧，期待大家的反饋哦~

用料  

一鍋米飯都不夠吃！外脆內嫩，3塊錢比肉還香~的做法  

1. 碗中倒入生抽、陳醋、番茄醬、白糖、鹽、澱粉和半碗清水，拌勻備用。

2. 豆腐切小塊。

3. 然後裹上澱粉。

4. 鍋中熱油，倒入豆腐塊，煎至表面金黃，盛出備用。

5. 鍋中熱油，倒入糖醋汁，煮至濃稠。

6. 倒入豆腐塊，大火翻炒均勻。

7. 撒葱花、熟白芝麻裝飾即可。

8. 裹上料汁的小豆腐塊真的超饞人，隨便拍拍都很有食慾，強烈推薦大家試試看~